<원인 및 증상>
원숭이 두창은 1958년 실험실 원숭이에게서 처음 발견된 ‘인수(人獸)공통감염병’입니다. 천연두(두창)와 비슷한 증상이 나타나며 주로 서아프리카에서 유행하던 풍토병이지만 최근 영국과 유럽, 중동 등지로 확산되었습니다. 야생동물에게 물리거나 이들과 접촉하면서 감염될 수 있으며 사람 간 감염은 환자 체액, 침방울(비말), 고름, 오염된 침구 등 밀접 신체 접촉을 통해 이루어집니다

증상으로는 발열, 발진, 두통, 근육통, 허리통증, 무기력감, 림프절 부종 등이 있고 오한과 피로, 허약감 등도 올 수 있습니다. 대표적인 증상인 발진은 발열 후 1~3일 이내 시작하며, 얼굴부터 시작해서 손바닥·발바닥 등 전신으로 번집니다. 또한 물집과 고름이 생기며 가려움이 느껴질 수 있고 대부분 감염 후 2~4주 정도 지나면 회복됩니다.

이상의 증상을 빠르게 회복할 수 있게 도움을 주며 원숭이 두창이 발병될 수 있게 하는 원인을 조기에 차단하고 면역력을 높여 바이러스를 이겨내는데 도움을 주는 음식을 소개합니다. 

[M타입] 당귀, 메옥수수, 쑥, 아몬드, 율무, 은행, 차가버섯, 미나리
차가버섯은 사이토카인의 분비를 촉진시키고 박테이라와 바이러스를 제거하는데 필수적인 백혈구를 자극하여 여러 감염균을 차단하는데 도움이 될 수 있습니다. 
미나리는 바티민C가 풍부해 면역을 높여주는 효과가 있으며 항산화성분이 있어 활선산소를 없애주고 세포의 산화를 억제시켜줍니다.

(활용음식: 차가버섯차, 미나리무침)

[S타입] 녹두, 땅콩, 시금치, 귤, 로즈힙차, 어성초, 전복, 여주
어성초에 풍부한 쿠에르치트린이 항균, 소염작용을 촉진시켜 피부질환 증상개선에 도움을 줍니다. 
여주에는 항박테리아, 항바이러스, 항염성분이 풍부해 면역력을 증진시켜 줍니다.

(활용음식: 여주볶음, 여주 장아찌, 어성초차)